Cuba

Breve storia della Birra a Cuba.

Il birrificio di Holguín è stato costruito nel 1988 con l'aiuto della tecnologia GDR . In questo momento, tuttavia, è stata prodotta solo la marca di birra Mayabe . Nel 1997, la CBSA è stata fondata dalla Corporación Alimentaria SA, la società alimentare cubana, e una sussidiaria della allora Interbrew NV, Cerburco Brewing INC. Oggi vengono prodotte varie birre alcoliche e non alcoliche (vedi: Prodotti). 

Nella prima metà del 2014, il birrificio ha dovuto interrompere la produzione di birra per diversi mesi, per i quali la direzione ha successivamente dichiarato che il malto importato dalla Repubblica Ceca non era arrivato in tempo. Le interruzioni hanno portato a colmare lacune nel settore della vendita al dettaglio. Il pubblico cubano non è stato informato dei problemi fino a quando i lettori non si sono lamentati con l'organo del partito Granma e la produzione è stata ripresa.